El Chorizo de Vaca es una de las variedades destacadas de nuestro catálogo, elaborado con una mezcla precisa de 70% de carne seleccionada de vacuno y un 30% de magro de cerdo. Esta combinación se condimenta con pimentón y especias siguiendo una receta artesana tradicional, lo que le otorga su sabor auténtico. El proceso de curación se lleva a cabo en nuestras instalaciones, asegurando un resultado con un sabor único y característicamente leonés. El peso aproximado del chorizo oscila entre 400 y 500 gramos, ofreciendo una porción generosa ideal para compartir o disfrutar en diversas preparaciones.
El producto se entrega envasado al vacio